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![]() スローフードは、イタリアで生まれた国や地域ならではの食材を見直そうという運動のこと。 スローフードの目的は次の3つに集約されます。 |
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武富さんは、元々は高校の先生でした。体調を崩して休職したのを機に「健康」と「食」の大切さを痛感します。農業の道に踏み出した武富さんは、ひたすらにいいお米を作ることだけを追い求めました。 ![]() 化学肥料や農薬を一切使わず、土や肥料にこだわった有機農法を実践。緑米・赤米・黒米などの古代米はもちろん、その製法や「食は命、命は食なり」という武富さん自身のライフスタイルまでが高く評価され、スローフード・アワードに選ばれたのです。 『武富勝彦の古代な十六穀米』には、緑米・赤米・黒米・紫米といった古代米に、発芽玄米・やき玄米・胚芽押麦・押麦・米粒麦・ハトムギ・アワ・キビ・ヒエ・胚芽・キヌア・アマランサスの雑穀を配合。白米に混ぜて炊くだけで、いつものご飯がずっとヘルシーでおいしくなります。 |
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| 商品名 | 価格(税込) | |
|---|---|---|
| 十六穀米 500g | \2,362 | |
| 十六穀米 500g 2個セット | \4,725 |











